Cervecería de la Fábrica Moritz, Barcelona
2 julio, 2012 
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Inaugurada durante nuestra estadía fuera de España, la Fábrica de la Cervecería Moritz –ahora convertida en restaurante- ha sido todo un descubrimiento en la noche de Sant Joan. Terminamos allí tras pasear y pasear por las calles de Barcelona, casi desiertas pues todos se encontraban en la playa festejando la verbena.
La arquitectura y decoración de Jean Nouvel es impecable además de impresionante. Los colores explotan por todos lados y el espacio sobra, aunque haya mucha gente. Pero si hay que hablar de algo es de su carta, impresionantemente larga. Hay desayunos de tenedor, tapas, platos, bollería, postres, cafés y claro por supuesto cerveza!!!
La cerveza es preparada en los sótanos de la fábrica, algo muy convencional en países como la República Checa pero que en Barcelona no es tan habitual. En la carta destacan las cocottes unas pequeñas cazuelas de hierro en las que se cocina al horno huevos, patatas, verduras y embutidos como capipota a la mantequilla negra, cintas de presa ibérica, butifarra, liebre “a la royal” o albóndigas.
Nosotros nos decantamos por comenzar la velada con petzel y cerveza, seguido de unas riquísimas papas bravas y otras tapitas. Luego un café y cortesía de la casa –algo que agradecemos mucho- coca de Sant Joan. Los precios de este local son realmente buenos! Que más se puede pedir!
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La verdad que tiene muy buena pinta
Para los amantes de la Moritz, otra buena opción es la antigua cervecería Moritz de Barcelona, que han reformado y abierto hace poco, ahora Dias DeNorte.
Destaca por sus deliciosas tapas del norte, con la anchoa de Santoña o la gamba blanca de Huelva como estrellas. Todo ello acompañado de una cerveza Moritz en un ambiente muy acogedor.
Saludos.