Restaurante Daru Salam, Barcelona
Agullers, 18
932 682 638
Cocina senegalesa
A unos metros de Santa Maria del Mar pero lejos del bullicio turístico habitual de la zona encontramos esta pequeña joya. Y digo joya precisamente porque en Barcelona no abundan los restaurantes dedicados a la cocina del África subsahariana. Por eso, si queréis degustar algo auténtico y diferente, estaréis en el lugar indicado.
El restaurante senegalés Daru Salam es humilde por su ambiente casero y su corta carta: de unas pocas mesas y sillas pastiche se disponen ordenadas en un espacio reducido, decorado por pinturas murales de aires extáticos que dan alegría al lugar y que concuerdan con una opción basada en platos del día compuestos por arroz, cuscús o fideos con pescado, ternera o pollo. Podemos acompañar, además, con aperitivos como las empanadas fataya y un refresco de hibisco llamado bissap. Las raciones son más que generosas y los precios más que asequibles.


23 abril, 2012 










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