Restaurante Dos Palillos, Barcelona

C/Elisabets, 9
93 304 05 13
Abierto martes y miércoles por la noche; jueves, viernes y sábado de 13.30h a 15.30h y de 19.30 a 23.30h.
www.dospalillos.com

Alojado en la Casa Camper, cerca del MACBA, en el Raval, Dos Palillos es un majestuoso puente gastronómico que une el tapeo español con la cocina asiática. El resultado son exquisitos bocados, en su mayoría japoneses y chinos, en formato tapa, ideal para la opción de menú degustación (del que disponen dos variantes). A su vez, el espacio conjuga dos ambientes: uno de tipo más popular, una barra de bar pintoresca con una pequeña vitrina que guarda pescado y marisco, y otro conformado por una gran mesa en forma de U que alberga en su interior una cocina abierta donde veremos el minucioso ir y venir de los cocineros en su delicado baile por la cocina. El restaurante cuenta con la presencia de Albert Raurich y Takeshi Somekawa, quienes han pasado por los fogones de El Bulli, y con Tamae Imachi, la sumiller que seguro satisfará a todos con los mejores caldos y sakes.

Este restaurante, debido a sus menús degustación,  tanto es una buena elección para iniciarse en la mejor cocina asiática como para que los ya iniciados se regalen el paladar con unas materias primas de gran calidad a buen precio.

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