Morton’s The Steakhouse, Chicago

1050 North State Street
Chicago, Estados Unidos
Tel. 312 266 4820
Abierto de lunes a sábados de 5.30 p.m. a 11 p.m., y domingo de 5 p.m. a 10 p.m.
Especialidad en filetes y cocina norteamericana

El restaurante Morton’s The Steakhouse de Chicago se especializa en comidas clásicas norteamericanas, sirviendo generosas porciones de carne de primera, así como platillos de pescado fresco, langosta y pollo.

Morton’s es famoso por su original presentación del menú: los filetes, langostas de Maine enteras y otros platos principales son servidos con hortalizas frescas, y presentados sobre un carrito al lado de tu mesa, desde donde el camarero procede a mostrar y describir cada elemento de menú con apetecibles y entretenidos detalles.

El menú, que es el mismo en todos los lugares, ofrece una variedad de cortes, incluyendo el porterhouse de 24 onzas (que es la especialidad de la casa); el solomillo de Nueva York de 20 onzas; y un filete de 14 onzas de doble corte.

Los tradicionales acompañamientos se sirven en grandes porciones, y van desde patatas al horno hasta crema de espinacas y brócolis al vapor con salsa holandesa.