Restaurante Le Duc, Moscú
1905 Goda Ulitsa 2, 1905 Goda
Moscú, Rusia
Abierto desde el mediodía hasta medianoche
Cocina francesa
La arquitectura gótica del restaurante Le Duc de Moscú, se sumerge en la atmósfera misteriosa de un castillo medieval. Paredes de piedra y armaduras de caballeros combinan perfectamente con el antiguo órgano, manteles carmesí con candelabros y velas, y hasta una fuente con un león.
Una vez que hayas terminado de admirar el modelo francés-barones del interior, acomódate en una mesa y prepárate para probar algunos de los mejores platos de la cocina francesa al este de Estrasburgo.
El famoso chef Michel Del Burgo te va a sorprender con platos como las mollejas doradas con espárragos y salsa de hierbas, los langostinos con chutney de zanahorias y mango en salsa de naranja, o la gallina de Guinea asada con verduras caramelizadas, así como sus exquisitos postres flambeados.
Allí los rusos acaudalados demandan y obtienen solo lo mejor, aunque a un precio elevado. Si puedes permitírtelo, no te arrepentirás de su fantástica carta de vinos, amigable chef francés, y muy brillante sumiller.


5 agosto, 2009 







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